snoise 大分県臼杵市では、「ほんまもん野菜」と言われる「有機」野菜が推進されており、それらの野菜を臼杵石仏公園で毎月1回販売している青空マーケット「ひゃくすた」があります。
またこの「ひゃすた」では野菜だけじゃなく、臼杵の素材を使った「朝ごはん」なども楽しむことができるんです。
【2022年8月】ひゃくすた Usuki Farmer’s Market
開催情報：2022年8月7日(日) 7:00～10:00
臼杵石仏公園にて開催されます。
【ひゃくすた】すてきな有機野菜・朝ごはんをたのしめる！
大分県臼杵市では、「ほんまもん野菜」と言われるうすき夢堆肥等の完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料、化学合成農薬を使わずに栽培することを目指した農産物を推進しています。
※最近、臼杵市は「有機の里」をかかげてます。
この「ほんまもん野菜」と言われる有機野菜や、美味しい朝ごはんを楽しめるのが、毎月第一日曜に臼杵石仏公園で開催される
「Usuki Farmer’s Market m ひゃくすた」
です。
臼杵石仏公園では、毎月第一日曜日に、Usuki Farmer’s Market 「ひゃくすた」が開催されています。
農産物の販売
無農薬、無化学肥料、「ほんまもん農産物」有機栽培や自然農で野菜を作っている農家さんが、新鮮な野菜を販売しています。
農家さんによっては、
旬な野菜だけじゃなく、珍しい野菜を育てている方もいるので、色々チェックしてみましょう！
加工品などを作っている方もいらっしゃいます。
地元臼杵市の農産物・海産物などを活かした料理
野菜販売だけでなく
ほんまもん農産物の野菜や、地元臼杵市の農産物・海産物などを活かした料理などが販売されています。
野菜の美味しさがわかる料理や、カレー、おにぎり、その他アイスや、磯端会議さんの海産物などの料理もあります。
そのとき、その季節によって違いますが、最初の頃に比べると、子どもが食べることができる料理も増えてきたのかなと感じます。
朝ごはんを食べにきたり、美味しいお野菜を買い求めに来たり、石仏公園でのんびりしたかったりとお客さんの目的も様々。
こどもたちも、元気に公園を走り回って遊んでいます。
でも、
実際に野菜を育てた農家さんや、料理を作ったりする人と、対話しながらお買い物ができるので楽しいですよ。